Pisco tarkoittaa "lintua" Perun alkuperäisasukkaiden kielellä ja on Etelä-Amerikasta, Perusta peräisin oleva rypäleviina, jota valmistettiin jo 16-luvulla. Barsol Italia on upea pisco, joka on valmistettu Ican laakson parhaista italialaisista rypäleistä. Italia-rypäle on yksi aromaattisista rypäleistä, ja sille on ominaista eksoottisten hedelmien aromit. Pisco Italiaa pidetään "hedelmäisenä" Barsol Pisco -tuotejoukossa. Palkinnot: - 92 pistettä | Erinomainen | Finalisti, jota suositellaan Ultimate Spirits Challenge 2013 -kilpailussa - KULTA San Francisco World Spirit Competition 2012 -kilpailussa Makuhuomautuksia: Väri: Kirkas. Kirsu: Eksoottisia hedelmiä. Maku: Hedelmäinen, mangoinen, ananas, mesikastemeloni, ruusun terälehtiä. Viimeistely: Pitkäkestoinen. Nauti parhaiten puhtaana tai Pisco-cocktailina.