El Ron Prohibido Rum Habanero tulee espanjasta ja tarkoittaa "kiellettyä rommia". Tämä johtuu siitä, että noin vuonna 1700 Chinguirito-rommista (= Meksikossa kasvatetusta sokeriruo'osta saatu tisle, joka kuljetettiin Espanjaan ja säilytettiin sherrytynnyreissä) tuli erittäin suosittu, eivätkä perinteiset rommin tuottajat tietenkään pitäneet siitä. Ilman pitkiä puheita kuninkaallinen talo kielsi Chinguiriton (tunnetaan myös nimellä Habanero). Tämä rommi on valmistettu solera-menetelmällä ja sitä kypsytetään 15 vuotta tammitynnyreissä. Palkinnot: - Kaksinkertainen kulta vuonna 2016 San Francisco World Spirits Competition -kilpailussa.Maistamiseen: Väri: Tumma meripihka. Tuoksu: Hieman makean hedelmäinen, aavistus karamellisoitua sokeria, suklaata, hunajaa. Maku: Hedelmäinen, pähkinäinen, ruokosokeri, tumma suklaa, aavistus makeutta, hunajaa, sultanaa, kahvia, luumut. Viimeistely: Pitkäkestoinen, hedelmäinen.