Camus Caribbean Expedition Cognac käy läpi erilaisia kypsytysprosesseja, kunnes se pullotetaan. Ensin rommia varastoidaan neljä vuotta purjelaivalla "De Gallant" ennen kuin matka päättyy Barbadokselle. Siellä se luovutetaan Master Distillerille, Richard Sealelle, Foursquare Distillerysta. Richard Seale antoi rommin kypsyä vielä muutaman vuoden ennen kuin pullotti konjakin tyylikkääseen pulloon.
Rajoitettu 4500 pulloon!
Maku muistiinpanot:
Väri: Tumma meripihka.
Nenä: Banaanit, persikat, muskottipähkinä, kaakao, trooppiset hedelmät, mausteet.
Maku: Tyylikäs, intensiivinen, harmoninen, hedelmäinen, mausteinen.
Viimeistely: Pitkäkestoinen, pehmeä tanniinirakenne.