Caorunn lausutaan "ka-roon", on gaelin sana pihlajamarjoille. Käytetyt pihlajanmarjat muodostavat tämän ginin sydämen. Toiset 4 paikallista kasviperäistä sekä 6 perinteistä kasviperäistä rikastavat giniä entisestään. Tämä Master's Cut Gin on erittäin epätavallisen ja onnistuneen kokeilun tulos. Kasviaineet: pihlajan marjat, kanerva, kanerva, omenat, voikukanlehdet, katajanmarjat, korianterin siemenet, appelsiinin ja sitruunan kuoret, enkelijuuri, kanelikassia. Maku: Väri: Kirkas. Tuoksu: Raikas, kimalteleva, tasapainoinen aromi. Maku: Puhdas, raikas, hedelmäinen, kataja, omena. Viimeistely: Pitkäkestoinen, kuiva.