Tämä alkuperäinen Cava on valmistettu yhdessä Espanjan vanhimmista kuohuviinikellareista "Método Tradicional" -menetelmän mukaan klassisessa pullokäymisessä. Valitut ja koordinoidut huippuviinit Cava-alueen sydämestä sekä pitkä kypsytysaika antavat sille erehtymättömän temperamentin. Tämä Cava saavuttaa kypsyytensä yhdeksän kuukauden hiivavarastoinnin jälkeen. Tunnusomaista sille: valkoinen himmeä pullo. Makutuoksu: Hieno pistely persikoiden, kypsien päärynöiden, kukkien ja trooppisten hedelmien aromeilla. Maultaan viinimäinen, kermainen, mutta makea, pitkä ja kevyt jälkimaku. Rypälelajikkeet: Macabeo, Parellad, Xarel-Io, Chardonnay. Tarjoile Freixenet ICE suuressa lasissa jään päällä saadaksesi täydellisen herkkupalan.