Courvoisier on yksi neljästä johtavasta konjakkitalosta maailmassa. Legendan mukaan keisari Napoleon valitsi Courvoisierin suosikkikonjakkikseen, minkä vuoksi sitä kutsutaan myös "Napoleon Cognaciksi". Yritys on toiminut vuodesta 1828. Säilytys ranskalaisissa tammitynnyreissä antaa konjakille sen hedelmäisyyden. Maku: Väri: meripihka. Nenä: vanilja, paahdetut pähkinät. Maku: Monimutkainen, kukkaisia vivahteita, vaniljaa. Viimeistely: Pitkäkestoinen.