Angostura 1919 ei ole vain yksi Angosturan parhaista, vaan kuuluu huippuluokkaan laajassa rommimaailmassa. Se on samettisen pehmeä, täysin aromaattinen rommi, joka muistuttaa erikoistapahtumasta: Vuonna 1932 tulipalo tuhosi Caribbean Rum Associationin päämajan. Rakennuksesta ei ole paljon jäljellä, vain muutama hiiltynyt tynnyri. Angostura Fernandezin mestaritislaaja hankki nämä - tietämättä, että ne olivat vielä täynnä ja täynnä vuoden 1919 parhaalla rommilla. Rommi sekoitettiin sitten huolellisesti ja nimettiin Aged Rum vuonna 1919. Palkinnot: - San Francisco World Spirits Competition: kultamitali 2009 - Mundus Vini: Vuoden rommi 2005 ja 2006 - Beverage Institute of Chicago: kultamitali 2005 - American Beverage Institute: kultamitali 2002Maistaminen: Väri: Amber. Nenä: vanilja, kookos. Maku: Miellyttävä, hieman mausteinen, karamelli, vanilja. Viimeistely: Pitkäkestoinen.